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임신한 와이프를 위해 엽산이 많은 시금치 무침을 준비해봤습니다
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/chOGuI/btq7SLHWtvW/H0AZYkdlVH4sHaURVN1hz1/img.jpg)
재료: 시금치 1단, 간마늘 1스푼, 진간장 1스푼, 참기름 1스푼
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/1WQ23/btq7P7rCKfF/tyoFpVoCH7jpdUwK1M8Jp0/img.jpg)
시금치 꼭지를 따고 흐르는 물에 잘 씻어줍니다
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/U2UGK/btq7P7rCKv4/qYNQB4YNKEU0LrR8O7wiyk/img.jpg)
끓는 물에 넣고 1분간 데칩니다 오랜시간 데치면 시금치가 질겨지므로 1분만 데쳐주세요 양이 많아보이지만 데치면 부피가 많이 줄어듭니다
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/51fIH/btq7RLnSwwp/JGYkN78LNgP3gABW7H5kp1/img.jpg)
데친 시금치를 찬물로 헹궈줍니다
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/C8tZe/btq7PLCotza/gjiuRV4r3XsZzlZQ1J0Cm0/img.jpg)
시금치에 참기름 1스푼, 간장 1스푼, 간마늘 1스푼을 넣고 쪼물딱 쪼물딱 주물러주면...
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/94FM6/btq7LZVGhYA/GKyA31pPdzKcRXymkcSKU0/img.jpg)
완성!
시금치무침을 맛으로 먹겠습니까 영양때문에 먹는거죠 쉬운 밑반찬 하나 정도 해놓으시죠ㅎㅎ
조리시간: 10분
재료비: 시금치 한단(2000원) 간마늘(300원) 총 2300원
가성비: 3 / 5
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