주부사나이 블로그

오늘의 저녁은 불고기입니다 당면, 불고기 양념 없이 집에 있는 소스로 간단하고 쉽지만 맛은 비슷한 불고기를 만들어 볼까 합니다 재료: 양파 1/2, 대파 1줄, 당근 1/4, 마늘 4쪽, 소불고기 거리 400g, 올리고당 3스푼, 참기름 2스푼, 진간장 6스푼, 굴소스 1스푼, 매실청 3스푼(없으면 올리고당 2스푼 추가) 야채들을 큼지막하게 썹니다 냄비에 물 1컵과 야채, 다진 마늘, 소스들을 같이 넣습니다 물이 끓으면 불고기를 넣고 졸이면 불고기 완성!! 쉽습니다 아주 쉽습니다 재료/조리방법 모두 간단하고 쉽지만 맛은 비슷하게 납니다 정확하게 표현하면 분식집에서 파는 뚝배기불고기 맛이 납니다 오늘도 맛있는 식사네요 조리시간: 15분 재료비: 불고기 400g(미국산) 6000원, 당근 1/4 250원, ..

임신한 와이프를 위해 엽산이 많은 시금치 무침을 준비해봤습니다 재료: 시금치 1단, 간마늘 1스푼, 진간장 1스푼, 참기름 1스푼 시금치 꼭지를 따고 흐르는 물에 잘 씻어줍니다 끓는 물에 넣고 1분간 데칩니다 오랜시간 데치면 시금치가 질겨지므로 1분만 데쳐주세요 양이 많아보이지만 데치면 부피가 많이 줄어듭니다 데친 시금치를 찬물로 헹궈줍니다 시금치에 참기름 1스푼, 간장 1스푼, 간마늘 1스푼을 넣고 쪼물딱 쪼물딱 주물러주면... 완성! 시금치무침을 맛으로 먹겠습니까 영양때문에 먹는거죠 쉬운 밑반찬 하나 정도 해놓으시죠ㅎㅎ 조리시간: 10분 재료비: 시금치 한단(2000원) 간마늘(300원) 총 2300원 가성비: 3 / 5