주부사나이 블로그

임신한 와이프를 위해 엽산이 많은 시금치 무침을 준비해봤습니다 재료: 시금치 1단, 간마늘 1스푼, 진간장 1스푼, 참기름 1스푼 시금치 꼭지를 따고 흐르는 물에 잘 씻어줍니다 끓는 물에 넣고 1분간 데칩니다 오랜시간 데치면 시금치가 질겨지므로 1분만 데쳐주세요 양이 많아보이지만 데치면 부피가 많이 줄어듭니다 데친 시금치를 찬물로 헹궈줍니다 시금치에 참기름 1스푼, 간장 1스푼, 간마늘 1스푼을 넣고 쪼물딱 쪼물딱 주물러주면... 완성! 시금치무침을 맛으로 먹겠습니까 영양때문에 먹는거죠 쉬운 밑반찬 하나 정도 해놓으시죠ㅎㅎ 조리시간: 10분 재료비: 시금치 한단(2000원) 간마늘(300원) 총 2300원 가성비: 3 / 5

밥하기 귀찮은 주말 점심 간단하게 먹고자 태국식 볶음밥을 했다 재료: 돼지고기 다짐육(250g), 시금치 7단, 청양고추 3개, 마늘 4개, 굴소스(2스푼) 진간장(1스푼), 멸치액젓(1스푼), 설탕(1.5스푼) 마늘과 청양고추를 먼저 다진다 팬에 기름을 많이 두르고 다진 고추와 마늘을 볶는다 어느 정도 마늘이 노릇해지면 다짐육을 넣고 소스들을 투하 후 볶는다 고기가 익으면 불을 낮추고 시금치 넣고 볶는다 시금치 숨이 죽으면 완성!! 내 입맛에는 맞는데 와이프는 조금 짰단다. 굴소스를 좀 줄여도 될듯 조리시간: 10분 재료비(2인분 기준):다짐육(4000원), 고추(900원), 마늘(600원), 시금치(1200원) 총 6700원 가성비: 4.0 / 5