반응형
더운여름 손 많이가는 요리는 싫습니다 정말 간단하게 조리가 가능한 돼지고기 스튜입니다
재료: 삼겹살 300g, 양파 1/2, 당근 1/2, 감자, 마늘 3쪽, 토마토 소스 1/2병, 버터 1스푼, 후추
사진에는 피자치즈가 있으나 넣지 않았습니다 기호에 따라 파마산 치즈를 넣어주시면 됩니다
저는 남는 통삼겹살을 사용하였으나 앞다리살, 목살, 뒷다리살 모두 가능합니다! 먼저 고기를 큼직하게 썰어줍니다
팬에 자른 고기를 구워줍니다
고기가 익는 동안 당근, 감자는 큼직만하게 양파는 잘게 썰어줍니다
고기가 반쯤 익으면 야채를 넣고 같이 볶아줍니다
당근이 말랑말랑해지면 토마토 소스 반통과 다진 마늘 1스푼을 넣어줍니다
3분정도 볶아주다 물 반컵을 붓고 15분동안 중불로 졸여줍니다
중간에 버터 1스푼도 넣고 후추도 뿌려줍니다
15분동안 졸이면 완성!
토마토 소스 시제품만 있으면 정말 쉽게 할 수 있습니다 색다른 저녁을 하고싶을때 토마토 돼지고기 스튜 어떠신가요?
조리시간: 30분
재료비: 토마토 소스 1/2통1500원, 돼지고기 400g 8000원, 감자 400원, 당근 1/2 250원, 양파 1/2 300원 총 10450원
가성비: 3 / 5
반응형
'주부의 삶 > 오늘의 밥상' 카테고리의 다른 글
| 남자도 한다) 강된장카레, 조선카레 (0) | 2021.08.26 |
|---|---|
| 간편 야식, 혼술 안주) 삼겹 라면 (0) | 2021.08.22 |
| 에어프라이 활용 삼겹살 통구이 (0) | 2021.07.21 |
| 남자도 한다!) 오리 주물럭 요리 (0) | 2021.07.20 |
| 3분 오뚜기 카레 요리 (0) | 2021.07.17 |