맛집 체크) 삼성역 부타이 마제소바

부산 서면 '칸다소바'에서 처음 먹고 빠져버린 마제소바 삼성역에서 마제소바 맛집으로 유명하다는 부타이에 가보았습니다

삼성역 4번 출구 도보 약 3분 거리에 있습니다 문은 상기와 같고 지하매장입니다

자리는 바(Bar) 형식과 테이블석이 있고 저희는 운좋게 테이블석으로 배정받았습니다 (토요일 5시 10분에 도착했는데 웨이팅이 조금 있었습니다 하지만 코로나 4단계라 그런지 6시 30분쯤 나갈때에는 웨이팅은 없었네요)

메뉴는 상기와 같고 저희는 마제소바 기본맛, 매운맛 그리고 카츠산도를 주문하였습니다

소스는 다시마식초, 산초, 고추기름이 있습니다

마제소바 먹는방법도 잘 설명되어 있습니다

주문한 마제소바와 카츠산도입니다. 참 먹기좋게 데코되어있네요

일단 마제소바입니다 노른자, 파, 부추, 다짐육, 김, 땅콩가루 등이 있고 비벼먹으면 됩니다 여기 마제소바 맛은 칸다소바와는 달랐습니다 조금 심심하달까 그래서 다시마 식초와 산초를 넣어먹으니 자극적인 맛이 되어 입에 더 맞았습니다
마제소바 매운맛은 불닭볶음면 수준의 맵기이며 저같은 맵찔이들은 주문하면 안됩니다 너무나 고통스럽게 맵습니다

그리고 카츠산도입니다 소스는 비트소스와 돈까스소스입니다 이건 최고입니다 오히려 빵이 거슬릴정도로 돈까스가 너무너무 맛있었습니다 개인적으로는 돈까스 소스없이 비트소스만 얹어 먹는게 훨씬 좋았습니다
카츠산도는 짱입니다

개인적인 총평은 맛있다 하지만 마제소바 맛집이 아닌 돈까스 맛집이다 다음에 오면 돈까스만 시켜먹을예정이다